Die aus der Bürgerstadt und der Bischofsstadt mit dem viertürmigen Dom, eines der herrlichsten Bauwerke des deutschen Mittelalters (auf dem Luftbild rechts der Regnitz) bestehende Altstadt von Bamberg gehört seit 1993 zum Weltkulturerbe der UNESCO. In ihr findet alljährlich ein in Franken sehr beliebtes Fest statt, die Sandkärwa, auf der das berühmte Bamberger Bier in Strömen fließt.